Это на самом дела сама суть работы.
Структура приблизительно такая:
Создаться шаблон для работы (не путать с шаблоном подшивок). Где все слои и стили четко прописаны и настроены (можно еще включить стандарты AutoCAD).
А дальше структура простая, каждый план это отдельный файл, в котором каждый из архитекторов будет работать. А остав основной(оси колонны, стаяки и т.д.), это тоже отдельный файл который через x-ref вставлен в те планы. И те планы можно через x-ref вставлять себе.
Это все позволяет работать людям над проектом не пересекаясь. Например изменился стояк, его двигают на основном файле на друг он передвинулся. Или другая ситуация, один из архитекторов начинает считать перемычки (как это можно сделать почеловечески автоматически средствами AutoCAD другая тема для разговоров), но в этот момент др. архитекторы тоже чертят (например отделку считают), что бы не пересекаться тот кто считает перемычки вставляет себе в чистый файл с помощью x-ref себе все те отдельные планы и рисует на них свою информацию когда в это же время др. вних работают и т.д.
А вот тут в конце то и нужны подшивки, они весь этот мусор объединяют в нормальный комплект с выключенными ненужными слоями, с разбросанными и связанными файлами, разные масштабы и т.д. В этот то и есть Автоматизированная Система Проектирования, а все эти навороты с блоками, таблицами и т.д. только дополнение.