To SuddenDeath
Если ты имеешь ввиду создание текстур при помощи Макс-овых процедурных текстур (или им аналогичным, от других производителей) то это одно.
Если просто внешние текстуры - для применения в объектам - то их создают (обычно) в пакетах 2-D графика а-ля , Paint, Photohop и т.д.
Если тебя интересует создание текстур по "развёрткам" твоей модели (типа Unwrap) - то это третье....