Берешь фотоаппарат, просишь свою девушку/жену стать в фас - щщщелк, потом в профиль - щщщелк, идешь проявлять, сканируешь напечатанные фотки и обрабатываешь в фотошопе, совмещая участки из обеих фоток так, как показано в файле maxhead.jpg из директории 3dsmax/maps/characters. То бишь уши по бокам, лицо спереди.... Потом лицо обтягиваешь цилинрическим мапом, при желании можешь макушку сферическим еще сделать (это если телка лысая будет и ты не хочешь видеть у нее на голове стянутую к центру кожу). Вот тебе и универсальный способ.
Have fun.