Открою секрет - всё зависит от рук и от головы. Если у человека руки растут откуда надо и голова непустая - он может хоть сканлайном сделать хорошую, реалистичную работу. Если у человека руки кривые ив голове ничего нету - никакой рендер ему не поможет.
Используй то, что тебе удобнее. VRay, МR, Maxwell, RM... Чаще всего, наверное, используют VRay. Но это не значит, что он самый лучший, поверь))