Я написал скрипт, который отображает и отключает нужные панели.
Открываем файл show_hide_toolbars.txt и в первой строчки пишем нужные названия панелей вместо "Layers", "Axis Constraints", "Snaps".
Сохраняем файл show_hide_toolbars.txt и заменяем расширение файла на show_hide_toolbars.ms
Копируем файл show_hide_toolbars.ms в папку 3dsmax\scripts\Startup.
Перезапускаем программу 3ds max.
Нужно создать одну кнопку или комбинацию клавиш для дейстия "отображение панелей" и одну для "отключения".
Названия панелей не должно совпадать с названиями других окон программы 3ds max.
Скрипт работает для 3ds max 2014 и выше.
Такой вариант подходит для вас?