На 1-м рисунке хороший городок получился...
По поводу 2-й картинки могу предположить следующее: рендер там, всё-таки, физически корректный (есть мягкие тени, глобальное освещение и пр.), а мультяшность придаётся именно стилизацией (яркие текстуры, насыщенный свет и т.д.).
Нужно двигаться именно в направлении выбора стиля: посмотреть работы известных авторов, накидать скетчи, а уже потом выбирать между фотореалистичным и нефотореалистичным рендером.
Успехов!