В закладке Create -> Geometry там где написано Standart Primitives, Extendet Primitives и т.д. ищи надпись что - то вроде Sea scape objects (не помню точно) откроются одна или несколько кнопок, одна из них sea surface.
А вообще sea scape довольно старый плагин и его новая версия называется Dream Scape 2.0 на этом форуме про него много чего написано.
Удачи.