Делай свою школу(универы обычно сложнее) или квартиру.
Архитектура несложная, есть где оторваться - попробуй нарисовать реалистичные текстуры обо...ных стен
(упс, я про школу)
Как-то пытался сделать карту для кваки на основе школы, но прелести совковой планировки оказались абсолютно неиграбельны... Зато опыта поднабрался.