Grid

Возможна ли своя система координат у grid, или же придется довольствоваться только offset'ами?

Поподробнее можно..
Чего ты хочешь конкретно добиться?

Создать автономную сетку(grid), которая будет содержать свои координаты, отличные от world.

Создаешь сетку, далее:

View-> Grid:Activate Grid Object

Вы меня не поняли (или я плохо объяснил).Сетку (далее User) создали, причем она не лежит в плоскости Home сетки, активировали. Создаем объект
автогридом, соответсвенно на сетке User. Желаем вот чего: "созданная сетка должна иметь свои координаты, центр, отличные от world".