Выездные мероприятия – это возможность устроить праздник вне стен кафе или ресторанов, отметить торжество на природе, за городом или на другой нестандартной площадке. Но организация подобных мероприятий требует больших усилий, чем классические праздники в ресторане: требуется приготовить еду, доставить все необходимое на выбранное место проведения, накрыть столы, организовать обслуживание гостей.
В GRINCH CAFE вы можете заказать кейтеринг, переложив на плечи наших сотрудниках все организационные заботы. Мы обеспечиваем полное обслуживание – от приготовления и доставки выбранных вами блюд до сервиса во время мероприятия, а также уборки после.
Форматы мероприятий с выездным обслуживанием
Мы предлагаем услуги кейтеринга на следующие форматы мероприятий:
- Кофе-брейк во время тренингов, семинаров, форумов, конференций. Включает сытные закуски (тарталетки, сэндвичи, пирожки), а также напитки (кофе, чай, вода). Формат предполагает неформальное общение между гостями и отсутствие рассадки.
- Фуршет. Подходит почти для любых событий – от дня рождения или свадьбы до деловых конференций. Позволяет принять много гостей даже в ограниченном пространстве, обеспечить неформальную обстановку. Включает компактные, аппетитно оформленные закуски, которые можно съесть без приборов, и напитки – в том числе алкоголь. Гости едят стоя, самостоятельно выбирая закуски себе по вкусу.
- Банкет. Торжественное мероприятие, включающее сервировку столов, рассадку гостей, обслуживание на ресторанном уровне. Может проводиться на природе или в помещении. Подходит для свадеб, юбилеев, встреч выпускников и других торжественных событий.
- Барбекю. Летний неформальный формат, при котором рыба или мясо готовятся на гриле профессиональным поваром. Подходит для тимбилдингов, фестивалей, второго дня свадеб, дней рождения или вечеринок.
Что включает кейтеринг
Кейтеринг в Минске от GRINCH CAFE включает:
- помощь в выборе площадки в соответствии с запросом заказчика;
- формирование индивидуального меню в соответствии с тематикой мероприятия и вкусами гостей;
- оформление места проведения, доставка мебели;
- приготовление, доставка пищи и напитков;
- сервировка банкетных столов, оформление фуршетных линий;
- обслуживание гостей в соответствии с форматом: от разливания алкоголя и уборки посуды во время фуршета до полноценного ресторанного сервиса на банкете;
- уборка, мытье посуды после окончания мероприятия.
Выездное обслуживание от GRINCH CAFE – это обслуживание на высшем уровне, работа профессиональных поваров и опытного персонала, а также безукоризненная пунктуальность во всем: от доставки всего необходимого на выбранную локацию до подачи блюд на банкете. Стоимость мероприятия зависит от формата, выбранного меню, количества гостей, расположения локации, необходимого оформления и других факторов.
Кейтеринг – это возможность сэкономить время и силы при организации выездного мероприятия. Свяжитесь с нами удобным способом, чтобы оставить заявку или задать вопрос.