Вкусные традиционные пироги

В Осетии есть отличная традиция выпекания пирогов Фыдджын на важные события. Такие пироги бывают с разной начинкой, но на столе обязательно должен быть с мясным фаршем. Это по истине вкусное и сытное блюдо, которое по душе будет каждому. Желаете испробовать классическую осетинскую выпечку? У вас есть возможность заказать в Москве в пекарне "Super Pirogi" оперативной доставкой в любую точку города.

Приготовление мясного осетинского пирога

Процесс выпечки требует определенных знаний и опыта. Пекари знают все тонкости этого процесса, и у них есть свои секретные ингредиенты:

• Принципиально, чтобы тесто вышло тонким и хрустящим, а начинка — сочной, не стоит на ней экономить, в некоторых разновидностях её должно быть так много, чтобы она лезла со всех боков.
• Недопустимо, чтобы фарш был очень жирным или же постным – все в меру. В среднем на 1 пирог весом до килограмма идет 0.5 фарша.
• Раньше любая хозяйка привносила в обычный рецепт что-нибудь свое, например, и сейчас пекари прибавляют в мясные осетинские пироги свежие специи, травки и компоненты, которые сделают кушанье ещё более питательным и сладким.
• Чтобы при выпекании пар из начинки имел возможность выходить, в центре в обязательном порядке проделывают маленькое отверстие, еще для сочности в начинку добавляют наваристый бульон.
• Чтобы пирог вышел по-домашнему сладким, выпекать его надо в печи на нижнем уровне, а затем, когда нижняя доля несколько «схватилась», перевести на верхний.

Впоследствии изготовления мастера аккуратненько достают изделие из печки и щедро смазывают сливочным маслом.

Самые популярные начинки:

• капуста и сыр;
• баранина;
• телятина;
• картофель;
• говядина и грибы.

Желаете сытно поесть большой компанией, устраиваете домашний ужин или же ожидаете гостей? Закажите ароматный мясной пирог в пекарне "Супер Пироги" по доступной стоимости. Работники гарантируют, что вам будет максимально вкусно, быстро и выгодно. А вы вместо того, чтобы возиться целый день с тестом, сможете заняться любимыми делами.

Оформить заявку можно непосредственно на сайте по ссылке https://superpirogi.ru/catalog/s-myasom/ или по указаному номеру телефона. Менеджеры оперативно примут ваш заказ, и вы скором времени сможете наслаждаться неповторимым аппетитным кушаньем. Пользуйтесь выгодными предложениями, следите за скидками и акциями, которые часто проходят на страницах ресурсах.