Вот все советуют браш, а я же посоветую для ознакомления бесплатный скульптрис, который достаточно прост в использовании и имеет минимум интерфейса и отлично подойдет для скульпта органики и накидывания основных форм. Для новичка, который только знакомится с программами для скульпта, это будет плюсом, т.к. чем проще инструмент, тем адекватнее процесс скульптинга и результаты.
За браш же можно взяться позже, когда уже с опытом придёт понимание, что инструментария и возможностей скульптриса уже не хватает, для реализации задумок.