надо испускать партиклы, вестимо.... и видимо дуть на них надо, что-бы они улетали, и в зависимости от того что требуеться получить, испускать их по анимированным масочкам с поверхности напоминающей человечка, который должен из песка появиться.....
если это цг-персонаж, то сделать лоу-поли болвана и с него испускать, если перец съёмочный, то тоже лоу-поли болван, который должен повторять движение снятого пациента