1)создай NURBS как воду в стакане
для воды сделай для воды сделай edit nurbs->rebuild surfaces (с большими делениями)
-> потом сделай на эту воду ->Modify->Make Live
далее Create->EP Curve (3 cubic) и создай на воде путь следования твоих букв (по какому маршруту
они будут плавать) - естественно незабудь сделать Montion Paths для букв
2)Create soft body для созданной воды.
3)на буквы примени поле чтоб от них оставался след на воде (field) и соедини с частицами воды (которая уже является мягким телом) в
Window->Relationship Editors->Dynamic Relationships
4) сделай буквы 2-х типов: одни всплываю(можно к ним применить поля чтоб реалистичнее всплывали) другие плавают на поверхности. Когда буква всплыла то ее скрывай и показывай
букву клон которая будет плавать по заданному пути.
удачи