Чтобы посмотреть fps, нажми CTL + R + клик левой кнопкой мышки во вьюпорте.
Если у тебя все-таки не влезает что-то в твое разрешение, то выбери в меню Layout -> Edit Layout. Сразу же выбери там же New Layout -> Copy Current Layout, чтобы не потерять нормальную компоновку экрана, и правь компоновку как твоей душе угодно.
Но реально, на этом разрешении работать действительно ООООчень тяжело.