Книжки верстать приятно и для ума полезно. Конечно, для сложного научного труда можно и фреймейкером воспользоваться, но начинающему верстальщику как правило такая работа не достается. Кроме того есть такие вещи где и фреймейкер не справляется. Мне однажды на Иврите томик талмуда верстать пришлось - 640 полос, маркерованые списки в три ряда, основной текст перевернутой в низ буквой "т" или "г", вокруг него еще авторские коментарии, борух ашем, что языком худо-бедно владею. Фреймейкер - просто загнулся, а вот в кварке, хоть и ручками, но работа была сделана.
Кстати насчет Бухенвальда: Не полиграфическое это выражение.