Дело не в том, плохая или хорошая видеокарта, а в том, что она восьмибитная. 8 бит на канал - это всего лишь 256 ступеней яркости, а на этом градиенте разница по яркости совсем небольшая.
Фотошоп использует дизеринг при выводе, поэтому кажется, что бандинга нет.
Можно попробовать эти инструменты:
Grain
Filter (Noise)
Krokodove>Dither
Но более удобный и быстрый способ - RMB на Display View, Global Options > Dither.
При выводе на пленку или при отображении на видеосистемах с большей битностью то же самое изображение будет без ступенек.