Больше чем уверен, что мы чего-то просто не знаем, или что-то делаем не так, НО!
Есть черезжопный способ.
Из спирали сделать Вертикальный Loft, затем у полученной поверхности в режиме Hull выбрать средние вершины, и скейлом их растащить по двум осям, например X и Z.
Жалко тут картинку приклеить нельзя. У меня получилось.
А сполигонами не связывйся - у них схематика неподходящая.