к слову - чем больше у тебя таких "пробелов" в знаниях, при которых у тебя возникает потребность что-то выковыривать, подучивать - тем ты дешевле, поскольку ты тратишь время, которое тебе не оплатят.
чем таких пробелов меньше - тем ты дороже, поскольку твой результат твердый и быстрый.
Тут я позволю поспорить:
представьте, приходит заказчик и даёт совершенно новый для вас проект (например, делали всю жизнь анимации механизмов, а тут понадбилось частицы или жидкость ещё добавить). Естественно, нужно время на обучение и принятия решения для правильной реализации задачи (т.к. любой человек многого может не знать, имея он хоть 20 лет опыта).
Если бы вы работали на фиксированной ставке, а вместо месяца на выполнение проекта ушло бы два (к примеру), то получили бы зарплату за 2 месяца, честно заработанную. Если вы фрилансер с оплатой по часам (при том каким-то определнным), то за то же время получите только половину. Но ведь всё обучение и поиски способов реализации вы делали только ради заказа. Это явно противоречит здравому смыслу.
В пример можно привести работу различных аналитиков (финансовых, например): сбор информации и различная её обработка может занимать значительное время, выработка конкретных рекомендаций тоже займёт время, ну и плюс знакомство с той областью, в которой работает конкретное предприятие (казалось бы, это не относится именно к их сфере деятельности, но это необходимо). Оплата, естственно, идёт за всё время работы (а не только за время непосредственного общения с заказчиков и выдачи ему рекомендаций) и никто с этим не спорит.
Ещё раз повторю: творческие профессии нельзя сравнивать с обычным конвеерным производством материальных благ. Там робот может выполнить 10 деталей в час, всё нормировано и расписано. Поэтому почасовую оплату лучше вообще и не применять для фриланса, а выставлять цену сразу за конечный продукт (картинку, анимацию и т.д.), исходя из трудозатрат и сложности.
если знаний не хватает, или упущен какой то момент, то либо это время, потраченное на постижение неизвестного\забытого, не включается в счет, либо о нем вообще не говорят.
То, что вообще не принято о таком упоминать, это верно. Но вот в стоимость следует закладывать и возможные сложные моменты и не стесняться брать оплату.
Посмотрите на юристов: они давно оценили свои навыки (кстати, весьма спорные для общества) в кругленькие суммы (для примера: обычное заверение подписи, на которое уходит 10 мин. и без которого не подать ниодного заявления в госорган, обойдется в 300-400 руб.).