Частичное решение проблемы не выходя из MAYA cостоит в том, чтобы набросить сплайновую сетке на полигоналный объект и заставить ее прилипнуть.
Если полигональнaя модель достаточно выпуклая, (лицо н-р) то перед ней располагаем подробную сплайновую плоскость, делаем ее софтбоди (MakeSoft), напрявляем гравитацию от плоскости к модели, модель делаем коллижном для партиклов плоскости, чтобы прилипла в geoConnector friction=1, resilience=0;Нажимаем Плей - сетка падает на модель и прилипает,
отдетачиваем ненужные куски и готово.
Правда вопрос о полученной топологии открыт, поэтому и решение частно.
Из софтов Paraform, CySlice или новый Spider от AW.