algous, только вот в Риалтайме никогда моделированию не учили. (сам закончил три курса - знаю), Pavel, единственный способ научиться моделировать - это моделировать.
Для начала, купите книжку что-ниьт а-ля "Учимся рисовать руками". т.к. моделинг - это фактически, скульптура, то и законы те же применимы. обрятите внимание на то, как художник от грубого наброска переходит к детализированному изображению...
второй способ, это взять готовую модель (например голову), затимплейтить её, и снапясь к вертиксам, смоделить такую же... для начала. а потом. попробовать построить её же, опираясь на две картинки. фас и профиль.
Но в целом здесь может помочь ТОЛЬКО практика (как и в рисовании), а знающий человек, может только указать на явные ошибки (топология, пропорции и т.д.)
УДАЧИ.