Это не проблема, это так и должно быть. Чтобы текстура не плыла при сглаживании, швы остаются фиксированными, интерполируется только то что внутри. А вообще, странная практика — разворачивать сглаженную модель. Обычно наоборот — сначала развертка, а потом уже сглаживание, тогда и проблем с интерполяцией текстурных координат пограничных вершин не будет, и сетка будет не такой тяжелой, когда вы ее сколлапсите, скажем, для экспорта