А ещё плагинчик есть на highend3D под названием am_noiseDeform.
Кроме того можно превратить объект в Soft Body (Duplicate, make original Soft), приложить к нему Turbulence Field и запустить анимацию. Когда получатся желаемые бугры, остановить анимацию и убить частицы у Soft Body. (На размер бугров влияют параметры frequency и noise у Turbulence Field , а кроме того параметры Goal Weight and Objects у частиц Soft Body. Для пущей бугристости можно частицам , например, задать goalPP = rand(0.2 , 0.8); )