все зависит от чертежей
если чертежи точные будут (желательно в любом CAD формате), то проблем нет, чтобы обеспечить такую точность.
достаточно выбрать единицы измерения мм выставить шаг сетки и привязки и вперед. какие проблемы?
а уж если очень точно, то Unigraphics или CATIA вам в руки, на заводах СУ по-моему CATIA используют
а вот если нет, то уж звиняйте, ничего не выйдет.