1. Поля безопасности
или
2. Поля верхние и нижние для ТВ вещания?
Судя по сбиванию блюром все-таки №1.
Лично я либо перещелкиваю настройки полей при рендеринге через примьер либо рендерю секвенцию jpg (tiff, png, targa, psd) а затесм снова перегоняю в видео. При настройках максимального качества картинка получаеться без потерь с изчезнувшими полями.