я уже много скачал с learning-maya. Проблема в том, что они там почти все никакие - из той кучи что закачал (300 метров) может 2-3 действительно интересные :+(
могу сказать какие мне действительно понравились: "LowPoly Character Modelling" by Ben Mathis и Creating hair using Maya Paint Effects.
Вообще, самый классный вид туторов (для меня) - чтобы делалась какая-нить охренительно сложная вещь или персонаж от начала до конца, и не пошаговая, а в общих чертах, уделяя внимание только различным тонкостям. Но таких туторов найти сложно :+(
Книжки кстати куда интереснее - нашел "learning maya" (4.5) - читаю, делаю подергивающихся тюленей :+)
папочка Maya_Tutorials у меня разбита на modeling, rigging, cloth, animation, video, books и т.д. :+)