Не знаю, как насчет полигонов, но на мой взгляд моделить тачки удобнее нурбсами. Процедура в основном такая: рисуешь пару-тройку кривых, строишь поверхность... повторяешь столько раз, сколько нужно... =) Вот и все. Так как машина по сути своей симметрична, то моделить можно только половинку, потом просто дублируешь и аттачишь поверхности... вот и все.
P.S. Желательно, чтобы на бэкграунде при моделинге лежали чертежи машины, которую ты моделишь. Вида сбоку, сверху и спереди должно хватить...
