1. В папке с описанием фирменным стилем
Если есть файл знака:
2. В Documet Info palette (View > Document Info) отключаешь Selection Only (меню сбоку палитры, по круглой кнопке с треугольниуом) и сомтришь раздел Spot Colors Object
3. В swatch palette (View > Swatches) прочитать названия (влючить List View в меню палитры)
4. Выбираешь разноцветные обекты и на Color Palette <F6> читаешь названия
5. В свойствах документа (File > Document Setup <Ctrl> + <Alt> + <P>) или настройках принтера (File > Print Setup <Ctrl> + <Shift> + <P>) устанавливаешь любой PS Printer, например, Acrobat Distiller. Затем в File > Separation Setup устанавливаешь параметры цветоделения (уже там видно все названия плашечных цветов): хотя бы включаешь Use Printer Marks и отключаешь Convert to Process и из File > Print <Ctrl> + <P> печатаешь Separation. Потом смотришь/печатаешь PS файл (или PDF? если печать на Distiller) и видишь, что каким цветом покрашено.