В размере файла. ascii больше чем binary, но преимущество ascii в том, что его можно открыть текстовым редактором и подкорректировать, к примеру изменить версию Майи, для которой была сохранена сцена, скажем, с 2009 на 2008, или выявить и устранить ошибку в файле, переименовать объекты сцены, их атрибуты и прочее. Если вы знакомы с MEL, то проблем, я думаю, с ascii не будет.