1.
Цветокоррекция. В данном случае означает увеличение насыщенности цветов, увеличение общего контраста изображения и смещение оттенков в более холодную гамму. Помимо этого сделан искусственный цветовой контраст между центром и периферией при помощи мягкой маски.
2.
"Виньетка", виньетирование - затемнение изображения по углам, подчеркивающие центр композиции и придающее "драматизм". В жизни почти любой фотообъектив дает неравномерное освещение по полю, иногда это заметно сильнее, иногда - слабее.
3.
"Лэнзфлэар", lensflare - эффект бликов на стеклах объектива, в данном случае "звездочки" от потолочных светильников.
все эти изменения можно внести десятками (если не сотнями) разных способов, как при помощи стандартных инструментов Photoshop, так и при помощи плагинов, поэтому "мануал", как таковой, не существует. Возможно, Вам поможет мой старый урок на похожую тему:
http://www.render.ru/books/show_book.php?book_id=695