да-а... умно... Особенно мне про гравитацию понравилось=)
Анимируй ее и вода будет плескаться. Fess exe правильную мысль дал, про ветер. С горизонтальной бутылочкой действительно помогает, но например, реклама минералки-в воду падает капелька, и на месте столкновения вниз пошел пузырек, дошел где-то до середины вертикально стоящей бутылки, и вверх, к поверхности. Красиво... Может есть в реалфлове подобие воздуха?