А что думать, здесь думать нечего!
Для себя по любому пиши DVD, а для друзей, если фаил не большёй, и умещается не болванку в формате SuperVCD, то пиши в SVCD (качество получше MPEG 4, и почти, как DVD. Ну а если больше 700 метров, то MPEG 4. Советую научится звук в MP3 перегнать (Premier это не делает) и нужный битрейт выставить – это не сложно, а на качество и размер существенно влияет!
Удачи!