Тоесть как? У тебя есть 2 кости - у каждой кости по умолчанию есть енвелоп. Большая 'капсула' - лимит воздействия кости на вертексы; меньшая капсула - как правило берёт на себя все вертексты, находящиеся внутри неё.
Сам 'плавный переход' как раз таки и идёт от меньшей до большей капсулы, тоесть от 1 до 0.
В твоём случае нужно увеличить как внутренний, так и внешний енвелоп, в области колена. У вдух костей - бедра и голени.