Рендерить лучше в формат, дающий наименьшие потери по качеству - последовательность *.tga, какая-либо из реализаций MotionJPG или некомпресс
А то ведь будешь 10 часов считать, а в итоге - хреновая по качетву видяха. Плохо это, сам понимаешь. А перегнать сосчитанное, например, в *.tga, в какой другой формат - без проблем и быстро.
Я только так и делаю. Для моих задач (ТВ и видео, профф формат) нормально подходит MorganMJPЕG-кодек. Хотя не исключаю, что есть и что получше в смысле сжатия и качества...