> Делай в масштабе 1:2 и мельче...
Это слишком много! В основном печать бигбордов 3х6 производится на сольвентных струйных принтерах, которым для максимального качества достаточно, чтобы разрешение файла макета 1:1 было 72 - 75 dpi.
Делается макет 3х6 так... В AI создаётся файл с размерами 1:10 (т.е. в этом случае W:600mm H:300mm.) с разрешением 300 dpi. Растры, естественно, вставляются с таким же разрешением и в CMYK'е. Далее переводится всё в EPS (или в TIFF). И растягивается до 3х6 метров в Adobe PhotoShop или другой программе, поддерживающей большие размеры рабочего поля.
> Если в макете будут присутствовать некие цвета [вектор], в которые надо при печати «попасть», то объяви их Spot'ами...
Не знаю, печатают ли 6х3 в офсете, но для РИПа сольвентных струйных принтеров (а именно PhotoPrintServerPro4.0), плашки КАТАСТРОФИЧЕСКИ мешают при получении "чистых" цветов. То есть выходит не чисто ЖЁЛТЫЙ, а с крапинками Cyan'а и т.п. Также, чтобы добиться "чистых" цветов желательно, чтобы файл был EPS. Тогда можно указывать какой цвет должен быть чистым для: 1-растровых изображений, 2-векторных изображений, 3-градиентов, и 4-текста (если он не переведён в кривые). То есть РИП видит эти элементы отдельно и может отдельно применить "чистый" цвет для каждого.