Нахрена тебе эти туториалсы, если можно просто посидеть, пару часов, и весь After FX знать без всяких книжек, как и любой Adobe'овский продукт.
Лично я его изучил методом тыка, чего тебе советую. After Effect - это не 3DFAX!
Я вот МАХ тыкал года полтора, и полистал затем книжку неделю - и стало жаль, что не наоборот. Все (почти) можно тыком победить, только жисть короткая и кой-чего другого иногда хочется, а это - время...