Это сетка после турбосмуф. Сделайте например куб, конверт в поли, на него модификатор турбосмуф. Будете видеть высокополигональный результат, как у этого кресла. Моделируйте объект, стараясь, чтобы ребра выделялись лупом, это одно из условий, а турбосмуф сразу выявит ваши косяки. Один вертекс не должен соединять больше пяти ребер. Где нужны на модели острые грани - режьте возле них ребра теснее. Для добавления деталей - экструд. Впрочем все это во множестве уроков по моделированию можно найти на ютуб. Потратьте несколько часов, уверяю, сделаете много полезных открытий.