Маров "Эффективная работа в 3ds max"
Маров "Энциклопедия 3dmax"
Верстак "3dsmax на 100%"
Верстак "3dsmax Секреты мастерства"
А вообще практика и интернет. Масса хороших уроков есть на рендер.ру, на 3dcenter.ru, на http://easy-render.nm.ru/ а так же на других сайтах.