Чтобы буквы писались постепенно, для этого нужно постараться с Trax Editor'ом, а появление объекта - точно не помню как это делается, но где-то в материалах задаётся невидимость объекта - ставишь на 100%, отмечаешь на кадрах, затем ставишь на 0%, тоже отмечаешь на кадрах и затем работаешь с Trax Editor'ом.
Вот, вроде самый лёгкий способ.