Что набросились на человека?
Используй любой материал поддерживающий отражения.
Все от задачи зависит.
Если нужна физическая корректность, разумеется менталовский с учетом эффекта френеля.
Если для распасовки, то со стандартными майскими матами полегче дело обстоит.
Опиши задачу более детально и получишь более детальный ответ.
Доброго рендеринга!