На одном компьютере, как правило можно установить несколько операционных систем, но на мой взгляд это тема для форума, посвященного в большей мере системному администрированию и установке нескольких ОС в частности.
В двух словах:
Можно на разные логические диски устанавливать разные версии Windows. При запуске компьютера будет предлагаться выбор, какую ОС загружать. Но каждую ОС придется настраивать отдельно и отдельно устанавливать все программы.