Рендри как тебе надо, потом не трогая камеру выдели и скрой все кроме нужного объекта и рендри снова. полученную картинку (даже если она черная) сохрани как PNG с альфа каналом
Открой обе картинки в шопе. Та что вторая будет вырезанной от фона - можно ее скопировать, наложить новым слоем на отрендренную нормально и подогнать чтобы без фона лежала на основной картинке точно объект-в-объект.
Ктрл-клик по слою с рендренной без фона, потом выбери слой с нормально рендренной, сделай селект-инверс селекшен и нажми дел. У тебя на нормально срендренной удалится все, кроме объекта, включая дырки.
Это правда некошерный способ. Кошерный - сделать для твоего фона на рендринге материал Matte/shadows, настроить его пользуясь хелпом и срендрить сразу в него, тоже сохранив с альфаканалом. Тогда сохранится и тень от объекта, например.