Попробуй так.
Пишешь текст с каким нибудь "красивым" прописным шрифтом типа Кудряшов или скан написаный от руки. Это первый слой. Затем на другом слое делаеш маску, незамкную кривую по ходу прописания текста. Далее применяеш к этому слою строк или 3Д строк и анимируеш прорисовку линии от 0 до 100. Этот слой со строком будет альфой для твоего текста. При этом необходимо подобрать толщину строка и местами подвигать маску если вдруг она не будет перекрывать местами текст.