Настраиваете камеру под фотографию на Image Plane, создаете модель.
Пропускаете эту фотографию через ноду Projection с настройками Proj Type: Perspective и выбираете от какой камеры делать проекцию в разделе Camera Projection Attributes.
Потом можно просто все запечь в текстуру.