ну, как работает с вертексами хипернурбс не знаю, попробовал раз и не получилось
лучшая связка для етого SuperNURBS и WeightIt! v1.22
делаешь объект, потом при активном инструменте "селект" (стрелочка такая) отмечаешь в окне актив тул вертекс паинт. запускаешь плуг WeightIt! v1.22 и выделяя вершины объекта можешь менять им степень сглаживаемости (там все наглядно видно желтым и красным цветом)
потом запускаешь плуг superNURBS, появляется объект - в него кидаешь свой объект с отредактированными вершинами и все
можно сначала поместить объект в супернурбс а потом редактировать вершины
вот