Узнай, сколько просят в среднем за эту работу в твоем городе, и называй примерно 130-150% от этой суммы. Делай это с серьезным и умным лицом. Если заказчик будет говорить что ему обещали в одной студии дешевле сделать, нельзя говорить что там сидят одни лохи и он будет таким же если туда пойдет.
И самое главное - никогда нельзя снижать цену. Это говорит только о том, что ты дешево стоишь и изначально пытался его обмануть - потеряешь всякое уважение с его стороны.
Удачи
P.S. если видишь, что заказчик довольно глупый, не знает точно чего хочет и при деньгах, просто необходимо чтобы он первый назвал цену (спроси чего он примерно хочет и на какую сумму расчитывает). Есть шанс что сумма, им названная, в 2 раза больше той, которую ты бы попросил. Самое главное при этом - не заулыбаться, начав радостно потирать руки - сбежит, ей богу