Не всегда для каждого кадра свой файл. Часто даже для каждого кадра несколько файлов (если не использовать "многоканальные" форматы RLA и подобные). Отдельно, к примеру, сам кадр, отдельно альфа канал и Z-буфер (или другие каналы). Размер конечно больше чем в сжатом avi но не теряется качество и ускоряется обработка в компоузе (программе не надо каждый раз декодировать большой авишный файл, фактически в конкретный момент времени она работает с конкретным файлом, плюс имеет кучу дополнительной и нужной информации из каналов). Главное преимущество как раз не столько в возможности сбоя рендера, а в удобной последующей обработке в компоузе (маски, цветокорекция, монтаж по слоям и т.д.). Ну и естественно сохранение доп. каналов.