Работает... Не могу сказать наверняка в чем проблема, так как софт изначально ставлю "правильно", но могу предположить, что:
1. Поставь QuickTime версии не ниже 6.0 (может работать и более ранними версиями, но на всякий случай, чтоб наверняка)
2. При установке QT выбери тип, кажется, Recommended. Не Minimal и не Custom. Обычно с этм связана невозможность сохранить из макса видео в .mov формат.
3. Крякни QuickTime. =)