Нажимаешь на маленький квадратик "Е" (Envelope). На нулевом кадре уже есть ключ, вбиваешь туда нужное значение (0). Дальше создаешь второй ключ в нужном кадре (вторая кнопочка слева) и вбиваешь значение 100, все.
На ключах можно кликать правой кнопкой и выбирать тип узла (для плавных переходов). все.
ps rtfm