Про сплайн и лофт он имел ввиду имитацию плавного выведения надписи. Рисуешь сплайн (твой текст), сечение, которое по этому сплайну будет идти, а потом анимируешь от 0% до 100%.
Вообще правильно посоветовали: Tuturials почитай. Ато вопросов на форуме от тебя море, но на половину ты сам бы мог ответить, покопавшись немного...